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找找看 你有看到 LITO 在哪裡嘛!? |
地點, 或許是決定一家餐廳或商店成功與否的重要因素之ㄧ. 假設將每家商店想像成一個運動員, 那麼店內商品以及店內裝潢可以說是商店本身的實力, 然而地點就是一場競賽當中最重要, 卻也最無法控制的因素之一, 運氣.
為了減少運氣決定成敗的比重太高, 一般在地點的挑選, 都會盡量選擇車水馬龍的馬路旁, 或是熙攘人往的一樓店面. 這樣可以增加店面的曝光度, 也等於是免費的廣告宣傳. 如果預算不錯, 這種選擇可以大幅減少運氣影響勝負的不確定因素.
但是最近熱鬧地段的一樓店面都被財大氣粗的連鎖店所佔據, 加上在那些地段的房租分明是在幫房東養祖宗十八代. ( 我不是在罵人啦, 別誤會 ) 近來大家都紛紛轉往巷弄間賭一把. 運氣的成分增加了, 相對的對於如何精進本身實力就成了一大課題. 對於消費者而言可以說是一大利多.
特色商品, 獨特裝潢, 充滿自我風格特色小店, 配上小巷弄間原本就隔絕了大馬路上車水馬龍的噪音. 使得藏身在巷弄中的小店更增添了自己味道. 雖然店面不大, 座位不多, 但是本身的實力卻無法令人小覷.
接下來這幾週, 就跟著 LITO 穿梭於巷弄中, 尋找隱藏版的特色小店和美食吧!!
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